Cafe & Schulungszentrum

© Nikolay Kazakov

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Cafe & Schulungszentrum

Vaihingen an der Enz

Die Produktionsstätte der Bäckerfamilie Katz wurde durch ein neues Schulungs- und Fortbildungszentrum mit Lehrbackstube und Café-Bistro erweitert. Der viergeschossige Neubau ergänzt die bestehende Produktion, die rund 70 Firmenfilialen in ganz Baden-Württemberg mit Backwaren versorgt. Abgerundete Gebäudeecken verleihen der Fassadenarchitektur besondere Akzente; sensibel gefügte Materialien in den Fenster- und Brüstungsbereichen setzen sich vom komplett verglasten Erdgeschoss ab. Der gesamte Komplex verfügt über eine moderne haustechnische Ausstattung auf dem neuesten Stand der Technik. Seit der Fertigstellung im Dezember 2018 werden hier neue Mitarbeiter:innen geschult und eingelernt. Die Nähe zur Produktion sichert die konstante Qualität des Handwerks und bedeutet einen wichtigen Schritt in die Zukunft des Familienunternehmens.

Zeitraum

2016 - 2019

Leistungsphasen

2-8

Fotos

Nikolay Kazakov

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